ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры — 380 гр.
соль — 1.5 ч.л.
сухие дрожжи — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
вода (теплая) — 150 мл.
мука — 380 гр.
растительное масло — 2 ст.л.
смесь сухих трав (укроп,петрушка,розмарин) — 0.5 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.В теплую воду добавить сахар и дрожжи,оставить на 15-20 минут чтобы дрожжи поднялись.
2.Нарезать помидоры на произвольные кусочки и измельчить блендером.
3. Соединить дрожжи с помидорами,посолить и добавить сухие травы.
4. Замесить тесто постепенно добавляя муку,добавить в процессе замешивания растительное масло.
5. Поставить тесто на расстойку в теплое место(должно подняться 2 раза).
6. Тесто поднялось на второй раз,выкладываем его в смазанную растительным маслом форму и отправляем в духовку разогретую до 180 °C на 40-45 минут.
Последние комментарии