Баклажаны в духовке с языком

Баклажаны в духовке с языком

Вторые блюда

Ингредиенты:

Баклажаны — 2 шт.
Язык отварной — 1 шт.
Сыр — 100 г.
Грецкие орехи — 50 г.
Майонез — 100 мл.
Яйца — 2 шт.

Приготовление:

Баклажаны нарежьте средними кружочками и засыпьте ложкой соли на полчаса. Потом слейте лишнюю жидкость и обжарьте в небольшом количестве растительного масла с двух сторон.Яйца взбейте в блендере с майонезом, солью и специями. Язык порежьте тонкими широкими ломтиками и выложите в форму для запекания вперемешку с баклажанами.Залейте всё яичной смесью и посыпьте измельченными орехами и тёртым сыром. Запеките в духовке при температуре 190 градусов 10-12 минут. Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.