Баклажан, запеченный с беконом

Баклажан, запеченный с беконом

Вторые блюда

Ингредиенты

Баклажан — 1 шт.
Бекон — 100 гр.
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное

Способ приготовления

Шаг 1 Баклажан хорошо моем, режем кружочками толщиной около 1 см, слегка солим.
Шаг 2 Бекон режем тонкими ломтиками.
Шаг 3 Выкладываем по кусочку бекона между кружочками баклажана, скрепляем деревянной шпажкой, чтобы лучше держался.
Шаг 4 Перекладываем баклажан с беконом на шпажке в форму для запекания, солим, перчим.
Шаг 5 Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Если бекон с тонкой прослойкой сала, баклажан лучше хорошо сбрызнуть растительным маслом, иначе он может получиться суховатым.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.