Ингредиенты:
Баранина – 400 г
Картофель – 4 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 2 шт.
Перец сладкий – 0,5 шт.
Специи – по вкусу
Вода – 1 ст.
Растительное масло – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Приготовление:
Мякоть баранины нарежьте кусочками желаемого размера. Поместите их в смазанную маслом чашу мультиварки, слегка посолите и установите режим «Тушение» 1,5-2 часа. Примерно через 15 минут добавьте крупно нашинкованные овощи: лук, чеснок, сладкий перец. Картофель нарежьте крупными кусками и отправьте в чашу мультиварки к остальным ингредиентам, влейте горячую воду. Тушите все вместе до полной готовности мяса и мягкости картофеля, в конце добавьте розмарин. Готовую баранину в мультиварке досолите по вкусу.
Последние комментарии