Ингредиенты:
500 мл молока,
2 яйца,
150 г муки,
1 ст. ложка сахара,
1 ч. ложка разрыхлителя,
1 банан,
100 г черного шоколада,
2 ст. ложки растительного масла,
щепотка соли.
Приготовление:
Шоколад поломай и растопи на водяной бане. Добавь в шоколад 3 ст. ложки теплого молока и перемешай. Яйца взбей с сахаром. Влей оставшееся молоко, добавь просеянную муку с разрыхлителем и солью и перемешай.На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, налей половником тесто и круговыми движениями помоги ему распределиться по всей поверхности сковороды. Выпекай блины до золотистого состояния с обеих сторон.Банан мелко порежь.На готовые блины выложи банановую начинку, полей растопленным шоколадом, сверни блины трубочкой или конвертом и сверху еще полей тонкой струйкой шоколада.
Блины с бананом и шоколадом подавай горячими.
Последние комментарии