«Блинные мешочки» с семгой

«Блинные мешочки» с семгой

Блины

Ингредиенты:

•пол-литра молока;
•триста граммов муки;
•два яйца;
•столовая ложка сахара;
•пол чайной ложки соли;
•столовая ложка растительного масла;
•двести граммов слабосоленой красной рыбы;
•пучок зеленого лука.

Способ приготовления:

Приготовьте тесто для блинов, смешав молоко, муку, сахара, соль, яйца.Дайте тесту постоять минут пятнадцать, затем пожарьте блинчики.Приготовьте начинку. Творог протрите сквозь сито и сложите в миску с высокими бортиками.Влейте в творожную массу сливки и взбейте все в воздушное суфле.Нарежьте рыбу мелкими кубиками.Выложите в творог и хорошо перемешайте.В центр блинчика положите столовую ложку творожной начинки, края соберите и перевяжите основание «мешочка» луковой стрелкой.Перед подачей на стол разогрейте необычную закуску в духовке или микроволновой печи и подайте горячей.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.