Ингредиенты:
• овсяные хлопья 4 ст. л.
• обезжиренное молоко 500 мл
• 2 яйца
• обезжиренный творог 400 г
• ванилин, стевия
Приготовление:
Сначала нужно испечь блины. Для этого нужно измельчить овсяные хлопья в муку с помощью блендера. Смешать овсяную муку с яйцами и молоком, чтобы получилось жидкое тесто на блины. Хорошо разогреть сковородку для блинов. Капнуть на нее оливковое масло. С помощью половника разлить тесто на сковороду и испечь тонкие блинчики.
Далее необходимо приготовить крем. В блендер высыпать творог, добавить к нему совсем немножко молока, чтобы не было зернышек. Хорошо смешать до получения нежного крема. К творожному крему добавить ванилин, стевию и тщательно смешать с помощью погружного блендера. Можно в процессе добавлять молоко, если крем выходит суховат.
Смазать каждый блинчик кремом. Поставить готовый торт в холодильник, чтобы он пропитался.
Последние комментарии