Домашний майонез без яиц за 10 минут

Домашний майонез без яиц за 10 минут

Закуски

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко – 75 мл; растительное масло – 150 мл; горчица – 1 ч.л.; лимонный сок – 1 ст.л.; перец чёрный молотый – ½ ч.л.; соль – ½ ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1) Чтобы приготовить майонез нам потребуется минимум доступных продуктов. Растительное масло должно быть рафинированным. Жирность молока на ваш вкус. Сок из лимона лучше выдавить непосредственно перед самим процессом. 2) В удобной для взбивания ёмкости соединим порцию молока и указанное количество растительного масла. 3) Опустим погружной блендер и включим устройство на 30 секунд. Взбиваемая масса начнёт густеть прямо на глазах. 4) В загустевшую масляно-молочную смесь введём горчицу, добавим перец, посолим. 5) Ложкой перемешаем все компоненты. 6) Готовый домашний майонез можно перекладывать ложкой, так как консистенция его достаточна плотная, в соусник для подачи к трапезному столу. 7) К слову сказать, если вы решите просто намазать этот потрясающе вкусный соус на кусочек свежего хлебушка, то у вас получится отличный сэндвич, которым можно утолить лёгкое чувство голода, пока готовится основное блюдо.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.