Ежики из фарша с рисом в мультиварке

Ежики из фарша с рисом в мультиварке

Блюда в мультиварке

Приготовьте по этому рецепту в мультиварке аппетитные ежики из фарша с рисом – этому блюду будут рады все от мала до велика. Такое блюдо как ежики из фарша с рисом знакомо многим из нас с детства и вызывает самые теплые эмоции и приятные воспоминания, оно поднимает настроение и всегда вызывает аппетит. Сегодня, с появлением разнообразной кухонной техники, готовить их стало проще. Так, например, в мультиварке они получаются превосходно практически без вашего участия: их нужно лишь слепить, выложить в чашу и залить соусом – дальше останется только дождаться готового ароматного блюда.

Ингредиенты:

фарш, 500г
сливки, 500мл
морковь, 2шт
луковица, 2шт
яйцо, 1шт
рис, 1/2 стакана
перец
соль

Приготовление:

Перекрутить мясо в мясорубке или взять готовый фарш, луковицу также перекрутить и добавить в фарш, поперчить и посолить, перемешать.
Рис промыть проточной водой, залить стаканом воды и оставить, не варить. Мелко нарезать и слегка обжарить лук с морковью, либо притушить их с водой – так блюдо получится более диетическим и лучше подойдет для детей.

Добавить в фарш яйцо и рис, перемешать. Мокрыми руками сформовать из фарша круглые шарики – ежики. Морковь с луком в сковороде залить сливками, поперчить и посолить, перемешать. Выложить ежики в чашу мультиварки, залить соусом с морковью и луком, включить прибор на режим «Тушение», готовить полчаса. После звукового сигнала достать ежики из фарша с рисом из чаши мультиварки, выложить на тарелку и подать горячими с гарниром, полив его соусом, в котором готовились ежики. Приятного аппетита!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.