Фаршированный лук

Фаршированный лук

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ
8 крупных луковиц
300 г смешанного мясного фарша из говядины и свинины
100 г свежих грибов (вешенок или шампиньонов)
1 стручок сладкого красного перца
200 г сметаны
2 ст. л. топленого масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Очистите лук, срежьте верхнюю треть и из оставшейся части аккуратно удалите маленьким ножом середину, оставив нетронутыми 2-3 наружных слоя.Вынутую часть луковицы мелко порубите.Мелко нарежьте грибы и сладкий перец. Измельченный лук потушите на топленом масле до мягкости, добавьте грибы и перец и готовьте 5–7 минут.Соедините с фаршем, добавьте приправу Кнорр для говядины и тщательно перемешайте.Наполните луковицы подготовленной начинкой и положите в жаропрочную форму. Полейте сметаной и поставьте на 30 минут в разогретую до 200 °С духовку. Подавайте с картофельным пюре и овощами.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.