ИНГРЕДИЕНТЫ
Лосось (филе)550 г
Кориандр (листья) горсть
Паста карри 2 ст. л.
Соус (соевый)1 ст. л.
Имбирь небольшой кусочек
Масло (растительное) ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовьте фарш из лосося, мелко нарежьте кориандр и натрите на тёрке имбирь.
В кухонном комбайне или блендере смешайте до однородной консистенции фарш, карри пасту, имбирь, соевый соус и кориандр. Сформируйте четыре котлеты.
Обжарьте бургеры на сковороде с антипригарным покрытием (добавив немного масла) в течение 4-5 минут с каждой стороны — до образования хрустящей корочки.
Подавайте с гарниром и свежими овощами.
Последние комментарии