Ингредиенты:
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 70 мл
Хлеб тостовый – 2 ломт.
Сахар – 1 ст.л.
Масло сливочное – 1 ст.л.
Сгущенное молоко – по вкусу
Приготовление:
В глубокую плоскую тарелку разбить яйцо. Добавить сахар и взбить вилкой. Добавить молоко и ещё раз взбить. При желании можно добавить корицы по вкусу. Для рецепта французских тостов идеально подойдёт тостовый хлеб. Но можно использовать и другие виды булки, например обычный батон или багет. Форму можно выбрать на ваш вкус, но классической является форма треугольников. Опустить нарезанные кусочки хлеба в яично-молочную смесь, перевернуть и дать время пропитаться. На сковороде растопить сливочное масло. Для этого рецепта потребуется сковорода с толстым дном, чтобы тосты успели приготовиться внутри, и при этом появилась румяная корочка. Обжарить тосты на разогретом сливочном масле до румяности с двух сторон. Лучше всего выбрать огонь чуть выше среднего. На маленьком огне тосты получатся не румяными, а на большом есть риск их сжечь. Готовые тосты подаем со сгущенкой или ягодным джемом.
Последние комментарии