Гарнир из картофеля и свеклы

Гарнир из картофеля и свеклы

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 4 шт (средние)
свекла небольшая 2 шт
чеснок (неочищенный) 8 зубчиков
розмарин 1 небольшая веточка
растительное масло 4 ст.л.
крупная морская соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель и свеклу очистить от кожуры, нарезать очень тонкими кружками. Розмарин вымыть (у меня свежего не было, заменила его сухим — где-то 0,5 ч.л.), обсушить и разобрать на листики. Положить в форму для запекания в произвольном порядке картофель, свеклу, неочищенные зубчики чеснока (чего-то я так не рисковала, чеснок то уже не молодой, поэтому я его почистила и порубила) и листики розмарина. Полить овощи растительным маслом, слегка посыпать солью. Накрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Затем увеличить температуру духовки до 200 градусов, снять фольгу и готовить еще 8-10 минут, чобы овощи подрумянились. Подавать к мясу, птице или рыбе, а можно и так, когда постные денечки….. На удивление сочетание запеченной картошки и свеклы, которое в моей голове не укладывалось….., получилось в итоге очень вкусное Очень простой и доступный в исполнении рецепт. Приятного всем аппетита!!!!!

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.