Греческий салат с киноа

Ингредиенты:

киноа ТМ «Националь» 130 г
огурцы 2 шт.
помидоры 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
лук красный 1 шт.
салат 1 пучок
маслины без косточек 1 горсть
базилик свежий 2 веточки
фета 1 пачка

Соус
оливковое масло Extra Virgin 3 ст. л.
винный уксус 1 ст. л.
соль по вкусу
перец по вкусу
прованские травы по вкусу
мед 1 ч. л.
горчица дижонская 1 ч. л.

Приготовление:

Овощи и листья помыть и просушить. Огурцы очистить от шкурок. Отварить киноа ТМ «Националь» согласно инструкции на упаковке. Огурцы, помидоры, лук, перец нарезать кубиками. Базилик мелко накрошить. Добавить нарезанные маслины и сыр фета. Добавить киноа. Перемешать. Смешать все ингредиенты для соуса. Разложить листья салата на тарелку, выложить сверху греческий салат с киноа, заправить соусом и подавать. Приятного и полезного ужина!