Ингредиенты
1 стакан гречневой крупы
2 стакана воды
350 г куриных грудок
3 ст.л. сливочного масла
1 луковица
1 стакан томатного соуса
1 лавровый лист
соль и перец по вкусу
Способ приготовления
Подготовка: 15мин › Приготовление: 15мин › Общее время: 30мин
Сварить гречку: Один стакан гречки залить 2 стаканами воды, и варить не перемешивая на среднем огне, пока вода полностью не впитается и крупа не станет мягкой.Куриные грудки слегка отбить и нарезать тонкими полосками.На сливочном масле обжарить мелко нарезанную луковицу до прозрачности, около 5 минут.Добавить курицу к луку, жарить помешивая около 5 минут. Посолить и поперчить.Влить томатный соус, добавить лавровый лист, посолить, поперчить и тушить 5-7 минут.
Готовую гречку заправить сливочным маслом. Разложить по тарелкам, выложить сверху курицу, полить соусом.
Последние комментарии