Грибной суп из шампиньонов

Грибной суп из шампиньонов

Супы

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 4-5 шт.
шампиньоны 300 г
макаронные изделия 150-200 г
вода 2,5 л
лук репчатый 2 шт.
лавровый лист 2 шт.
соль по вкусу
масло растительное 4 ложка столовая
для жарки зелень
по желанию для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Поставьте на сильный огонь воду для бульона, сразу положите лавровый лист и любимые специи, а затем присолите.

2. Очистите картофель.

3. Порежьте картофель кубиками.

4. После того как вода закипела, лавровый лист выньте, а картофель опустите и варите в течении 20 минут.

5. Тем временем приступите к очистке и нарезке лука.

6. На разогретую сковороду влейте растительное масло и отправьте лук на обжарку.

7. Нарежьте шампиньоны и положите сверху на лук, который к этому времени уже должен стать золотистого цвета.

8. Подготовьте макароны. Желательно чтоб они были мелкими.

9. Выложите обжаренный лук с грибами в кастрюлю и сразу всыпьте макароны. Варите около 10 минут до готовности макарон.

10. По желанию перед подачей на стол можно украсить мелко нарубленной зеленью.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.