В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень вкусного праздничного гуся в мультиварке. Гусиное мясо имеет нежный вкус, мягкое и сочное, оно всегда желанно на праздничном столе, ему радуются и дети, и взрослые. Однако при этом такое мясо весьма калорийно, и, если вы следите за фигурой, то выбирать стоит менее калорийные способы приготовления гуся. Одним из таких способов является приготовление гуся в мультиварке кусочками. Сделать такое блюдо можно с картошкой или, опять же, для уменьшения калорийности блюда – с другими овощами. Мы расскажем о приготовлении гуся в мультиварке кусочками с картошкой – одном из самых популярных способов приготовления гуся в этом современном приборе.
Ингредиенты:
8 клубней картофеля
1 тушка гуся (среднего размера)
3 зубчика чеснока
2 луковицы
2 ст.л. растительного масла
2 ч.л. приправы для плова
перец, соль
Приготовление:
Как приготовить гуся в мультиварке:
Тушку гуся промыть, нарезать на порционные кусочки примерно одного размера. Очистить картофель и разрезать каждый на 4-6 частей в зависимости от размера. Измельчить чеснок, нашинковать полукольцами лук, перемешать с картофелем, поперчить и посолить. Кусочки гуся натереть приправой для плова или другими специями по вкусу, выложить в чашу мультиварки с небольшим количеством масла, включить режим «Тушение» и готовить 1ч. Когда пройдет час, добавить в мультиварку картофель с чесноком и луком, перемешать, включить режим «Выпечка» и готовить гуся в мультиварке еще 40мин. Приятного аппетита и счастливого Рождества!
Последние комментарии