Кабачковые оладьи в духовке диетические

Кабачковые оладьи в духовке диетические

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

— кабачки – 2 шт. (маленькие),
— куриные яйца – 1 шт.,
— соль, перец – по вкусу,
— сыр диетический – 30 гр.,
— мука пшеничная – 1 ст.л.,
— укроп – 4-5 веточек.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты по списку. После нужно выбрать небольшие по размеру кабачки. Вымыть кабачки и просушить, обрезать хвостики с обеих сторон. Подготовить терку со средней по размеру решеткой. Натереть кабачки средней стружкой и переложить их в глубокую миску. Если вы используете поздние кабачки, предварительно обязательно снимите кожуру и удалите семена.

Твердый сыр выбирать диетический, также сюда прекрасно подойдет брынза или сулугуни. Сыр натереть на той же терке, что и кабачки, после добавить сырную стружку в миску с кабачком. Притрусить все немного солью и молотым черным перцем.

Вбить в миску с ингредиентами одно небольшое куриное яйцо.Следом всыпать буквально ложку муки, которую, при желании, можно заменить овсяной мукой, овсяными хлопьями, цельнозерновой мукой – как вам больше нравится.

Свежий ароматный укроп нарезать мелко и добавить нарезку в миску с основными ингредиентами, перемешать все очень хорошо. Духовку обязательно прогреть, установить температуру 170 градусов, подготовить противень и пергамент. Из кабачковой основы сформировать небольшие оладьи, разложить их на пергамент и убрать в духовку. Спустя 15 минут запекания оладьи из кабачков перевернуть и дождаться, пока они не покроются румяной корочкой. Вот и все, разложить оладьи по тарелкам и подавать к столу.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.