Как посолить скумбрию

Как посолить скумбрию

Техника

Ингредиенты:

половинку чайной ложки порошка сушеного имбиря, 30 грамм сахара, 30 грамм мелкой соли, 3 куска рыбы завернуть в хлопчатобумажную ткань.

Приготовление:

Скумбрию, предназначенную для домашней засолки промыть, удалить голову и внутренности. Положить рыбу брюхом вверх, равномерно посыпать солью. Имбирь смешать с сахаром и посыпать поверх слоя соли. После чего каждую тушку сложить пополам, обернуть легкой тканью и отправить в холодильник на одни сутки. Рыбка получится вкусной и, благодаря имбирю, ароматной рецепт засолки скумбрии очень простой и быстрый. Приятных вкусовых ощущений!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.