Как приготовить бисквитный торт? Самый простой рецепт!

Как приготовить бисквитный торт? Самый простой рецепт!

Десерты

Если ни разу в жизни ничего не готовили, но мечтаете начать или просто удивить любимого человека, приготовив что-то необычное, то этот рецепт именно то, что нужно. Взять другие интересные и простые рецепты можно отсюда povarday.ru.

Проще этого торта, только торт без выпечки. Когда расплавляешь на сковороде конфеты и заливаешь ими поломанное печенье. Этот торт называют муравейником.

Но, если хотите приготовить что-то вкусное сами, а не просто – покрошить уже готовую продукцию в кучу, используйте данный рецепт. Ведь он на столько прост, что с ним справляются даже мужчины, которые кроме Мивины и яичницы больше ничего не готовили.

И так, из ингредиентов, понадобится:

— 2 яйца.

— Мука, в количестве — 1,5-2 столовых ложки.

— Сода.

— Разрыхлитель.

— Ваниль (по желанию).

— Подсолнечное или сливочное масло.

— Молоко.

— Соль.

— Сахар.

— Какао.

Ну, и в качестве начинки, можно использовать что-то из этого:

— Сгущенку.

— Варенье.

— Корицу.

— Изюм.

— Тертый кокос.

— Какие-то фрукты или ягоды (яблоки, груши, вишни, смородину, черешню).

Сначала, нужно взбить пару яиц. Чтобы яйца хорошо взбивались, добавьте к ним – щепотку соли. Добавьте стакан сахара и, еще раз тщательно взбейте. Далее, добавьте 1,5-2 стакана муки и, снова взбейте. В муку добавьте разрыхлитель или на кончике чайной ложки – пищевую соду (ее следует гасить — лимонным соком). Тщательно перемешайте все, чтобы не было муки. Если получилось слишком густо, добавьте немного молока. Если же наоборот, жидко, то добавьте еще немного муки.

Смесь должна быть — как густая сметана. Не очень жидкое тесто, но и не густое, как на вареники.

Теперь, разделите тесто пополам. Одну часть выливаем в форму для выпечки, предварительно смазав форму маслом, чтобы бисквит не пригорел. Затем, кладем сверху порезанные фрукты. Вторую часть теста сделаем темной. Для этого, в тесто добавим пару ложек какао. Затем, выливаем сверху в форму.

Духовку следует предварительно разогреть, до 200 градусов и подождать, минут пять.

После того, как духовка прогреется, ставим форму с тестом на 20-25 минут.

Когда торт приготовится, выключите духовку, но не доставайте его из духовки. Пусть постоит минут 5 в прогретой духовке.

Очень важно, во время приготовления, не открывать духовку! По крайней мере, первые 20 минут. Иначе, тесто попросту уменьшится в объеме и не будет воздушным (каким должен быть бисквит).

Достаньте приготовленный бисквит из духовки. Немного подождите, пока он остынет. Бисквит можно разрезать пополам и добавить в середину сгущенку или шоколад. Но, можно и сверху полить, посыпав кокосовой стружкой.

Вот и все, бисквит готов. Смело подавайте его к чаю.

Автор: Дмитрий Кашемиров

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.