Карпаччо из тунца

Карпаччо из тунца

Вторые блюда

Ингредиенты:

тунец — 200 г;
лимон — 1 шт;
оливковое масло — 1 ч.л.;
прованские травы — 1 ч.л.;

Приготовление:

Тунца нужно подморозить.Нарезать как можно тоньше и выложить на плоское блюдо.Полить соком лимона и оливковым маслом, посыпать прованскими травами (у меня они с солью). Можно подавать.А можно подождать 20 минут, тогда рыбный белок свернется от сока лимона чуть больше. Приятного аппетита!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.