Картофельники

Картофельники

Другие

Ингредиенты:

Картофель 5-6 шт
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Мука 300 г
Вода 1/2 стак.
Растительное масло
Зелень укроп и петрушка
Перец по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:

Картофель почистить, залить холодной водой, посолить и варить до готовности.Воду слить, потолочь.Лук мелко нашинковать, морковь натереть, обжаривать на 2 ст. ложках оливкового масла. Добавить в картофель. Хорошо перемешать.В воду добавить соль, 1 ст. ложку растительного масла и понемногу добавляя муку замесить тесто.Хорошо вымесить тесто и дать отдохнуть 10-15 минут.Тесто раскатать в пласт.Разрезать на квадраты.Выложить начинку и заворачивая края, защипнуть.Готовить в пароварке 15-20 минут. Выложить на блюдо сбрызнуть маслом, посыпать черным молотым перцем и мелко нашинкованной зеленью.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.