Картофельно-свиные котлетки

Картофельно-свиные котлетки

Вторые блюда

Ингредиенты:

свинина — 500 г,
картофель — 2 шт,
лук репчатый — 2 шт,
яйца — 3 шт,
мука — 5 ст. ложек,
соль,
перец

Приготовление:

Мясо порезать тонкой соломкой. Лук нарезать полукольцами. Картофель натереть на крупной терке.
Соединить мясо, картофель и лук. Перемешать. Затем добавить яйца, соль, перец и муку и еще раз хорошо перемешать. Из картофельно-мясной массы сформировать небольшие котлетки. Обжарить котлетки с двух сторон на хорошо разогретой сковороде. Затем добавить в сковороду немного воды или бульона и тушить котлетки до готовности 10-15 минут.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.