Кексы

Кексы

Выпечка

Ингредиенты:

3 яйца,
2 ложки сметаны,
200 гр сахарного песка,
120 гр маргарина,
220 гр муки (стакан с верхом, но смотрите на глаз — может больше, может меньше , тесто должно быть консистенции густой сметаны),
разрыхлитель для теста (или соду, гашеную уксусом),
соль по вкусу.

Приготовление:

Включить духовку нагреваться до 180 градусов. Отделить желтки от белков. Растереть желтки с сахаром до белизны. Добавить к желткам размягченный маргарин и все тщательно взбить, добавить сметану. Затем добавить соду, гашеную уксусом, и постепенно муку, постоянно перемешивая. Отдельно взбить белки и постепенно ввести их в приготовленную смесь. При желании можно добавить орехи или изюм. Выложить в смазанную маслом форму и в духовку выпекать до конкретного румянца, при этом духовку не открывать, т.к. тесто может осесть. Выпекать около 50-60 минут.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.