Кесадилья с курицей

Кесадилья с курицей

Закуски

Ингредиенты:

4 лепешки тортильяс,
1 куриная грудка гриль,
1 болгарский перец,
1 небольшая луковица,
200 г твердого сыра,
2 помидора,
2 ст.л. томатного соуса,
зелень,
растительное масло,
соль, перец.

Рецепт приготовления Кесадильи с курицей:

Грудку освободить от кожи и костей и порезать кубиками.
Лук очистить и порезать тонкими полукольцами.
Овощи вымыть.
Перец очистить от семян и порезать полосками.
Помидоры порезать кубиками.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и перец до мягкости.
В миске смешать лук с перцем, грудку, помидоры и зелень, посолить и хорошо перемешать.
Лепешку смазать 1 ст.л. томатного соуса выложить 50 г. тертого сыра, выложить половину начинки и посыпать еще 50 г. сыра и накрыть второй лепешкой.
То же самое сделать с другими лепешками.
Выложить на сухую сковороду и поджарить с двух сторон.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.