ИНГРЕДИЕНТЫ
Печенье 250 г
Масло (сливочное)100 г
Сыр (сливочный)600 г
Сахар (пудра)125 г
Сливки 300 мл
Клубника 400 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разъёмную круглую форму застелите бумагой для выпечки.
В блендере измельчите печенье со сливочным маслом. Полученную смесь выложите в форму, утрамбуйте основу чизкейка и сформируйте бортики.
Уберите форму в холодильник и приготовьте начинку.
Смешайте сыр, 100 граммов сахарной пудры и сливки в блендере до получения кремовой однородной текстуры.
Выньте форму из холодильника. Выложите массу поверх основы и разровняйте.
Клубнику вымойте, очистите от хвостиков и нарежьте на половинки.
Выложите клубнику поверх чизкейка и посыпьте сахарной пудрой.
Уберите чизкейк на ночь в холодильник.
Последние комментарии