Ингредиенты:
куриные ножки (голень) — 5-б шт.,
сыр твердый — 200-250 г,
слоеное тесто — 500 г,
чеснок — 2-3 дольки,
соль, перец.
Приготовление:
Куриные голени вымыть и обсушить, натереть их солью, перцем и пропущенным через пресс или мелко нарезанным чесноком. Сыр нарезать тонкими ломтиками и уложить ломтики сыра под куриную кожу (между кожей и мясом). Слоеное тесто раскатать до толщины 0,5 см и нарезать тонкими полосками. Каждую куриную ножку обернуть тестом и смазать яичным желтком. Противень смазать маслом и уложить на него куриные ножки. Запекать куриные ножки в течение 40—50 минут при температуре 180—200°С до готовности.
Последние комментарии