Куриные сердечки на гриле

Куриные сердечки на гриле

Вторые блюда

Ингредиенты:

Куриные сердечки 700 гр.
Молотый перец 1 ч.ложка
Карри 1/2 ч.ложки
Острый перец чили 1/2 ч.ложки
Имбирь (измельчить) 2 ст.ложки
Чеснок 5 зубчиков
Соевый соус 80 мл
Уксус яблочный 2 ч.л. иди сок одного лимона
Мед 2 ч.ложки
Сладкая паприка 1 ч.ложка по вкусу

Приготовление:

Шаг 1.
Куриные сердечки очистить от жира, и крови, которая может оказаться внутри, срезать остатки сосудов.

Шаг 2.
Тщательно промыть в холодной воде.

Шаг 3.
Приготовить маринад: тщательно смешать соевый соус, острый перец чили, сладкую паприку, молотый перец, мед, карри, лимонный сок, мелко порезанные чеснок и имбирь.

Шаг 4.
Залить маринадом подготовленные сердечки и оставить мариноваться на 2 часа.

Шаг 5.
Замочить в воде деревянные шпажки для шашлычков на 10 минут.

Шаг 6.
Аккуратно проткнув сердечки по центру шпажкой собрать шашлычки.

Шаг 7.
Смазать сковороду-гриль маслом (можно заменить обычной сковородой) и жарить шашлычки на слабом огне 20-25 минут, каждые 5 минут шашлычки необходимо переворачивать. Куриные сердечки на гриле готовы. Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.