Куриный рулет в бутылке с желатином

Куриный рулет в бутылке с желатином

Закуски

ИНГРЕДИЕНТЫ

— соль – по вкусу;
— морковь – 1 шт.;
— лавровый лист – 3 шт.;
— желатин – 20 гр.;
— куриная грудка – 1 шт.;
— специи – по вкусу;
— лук – 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Заливаем желатин холодной водой, оставляем на 20 минут для набухания.
2. Берем кастрюлю, забрасываем в нее грудку, луковицу, морковь. Все заливаем кипятком.
Сюда же отправляем лавровый лист, специи, соль.
3. Ставим емкость с содержимым на плиту, варим в течение часа. Не забываем убирать пену.
4. Через час достаем из кастрюли ингредиенты. Бульон процеживаем, убираем в сторону для остывания. Убрать лишний жир можно салфеткой.
5. В теплом бульоне растворяем желатин.
6. Морковь и мясо нарезаем, засыпаем ингредиенты в бутылку. Горлышко у емкости предварительно срезаем.
7. Отправляем в бутылку ломтики чеснока.
8. Заливаем бульон.
9. Убираем блюдо в холодильник для застывания.
10. Как только рулет застынет, ставим бутылку под теплую воду на несколько минут. Закуска с легкостью выйдет из емкости.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.