Куриный суп с овсянкой

Куриный суп с овсянкой

Супы

Этот невероятно полезный супчик вы легко и быстро приготовите – он получается очень вкусным и аппетитным. Куриный суп с овсянкой – блюдо, которое стоит готовить почаще, поскольку в нем сочетается польза куриного бульона и овсяных хлопьев, которую вы сразу почувствуете. Такой супчик дарит ощущение легкости и снимает любые неприятные симптомы в ЖКТ, если они есть, а если нет – просто заряжает энергией без лишних калорий. Для этого супчика вам понадобится минимум продуктов, а пользы и вкуса вы получите при этом максимум. Для супа лучше использовать овсяные хлопья не быстрого приготовления, а типа «геркулеса».

Ингредиенты:

1,6 л воды

350 г курицы

по 5 стеблей сельдерея и клубней картофеля

1 лавровый лист

4 ст.л. овсяных хлопьев

1/2 луковицы

перец, соль

Приготовление:

Как приготовить куриный суп с овсянкой:

Нарезать курицу кусочками (лучше использовать кусочки на кости), выложить в кастрюлю, влить воду, поставить на средний огонь вариться. Когда курица сварится, достать кусочки из бульона и отложить их остывать, а в бульон положить нарезанный брусочками или кубиками картофель и продолжить варку на умеренном огне. Снять куриное мясо с костей, выложить обратно в бульон к картофелю.

Когда картофель будет почти готов, подсолить суп и выложить в него половину луковицы, не нарезая ее. Варить суп еще 7-10мин, достать лук, всыпать в суп овсянку, положить нарезанные произвольно некрупно стебли сельдерея, варить все еще 10мин, затем заправить суп лавровым листом, поперчить черным перцем и положить рубленую зелень, довести до кипения, выключить плиту, накрыть крышкой и дать 10мин настояться перед подачей.

Приятного аппетита!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.