Лапшевик

Ингредиенты:

Лапша 1 ст.
Творог 0,25 ст.
Изюм 1 чс.л.
Сливочное Масло 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Яйцо 0,5 шт.
Сухари 1 ч.л.
Сметана 1 чс.л.
Ванилин 1 щепотка

Приготовление:

Шаг 1
Лапшу отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и переложить в миску.
Шаг 2
К лапше добавить свежий творог, промытый изюм, сливочное масло, сырое яйцо, сахар, ванилин и все хорошо перемешать.
Шаг 3
Форму для выпекания смазать сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями.
Шаг 4
В форму переложить заправленную лапшу, верх разровнять, побрызгать маслом.
Шаг 5
Выпекать в духовке 5 минут.
Шаг 6
Подавать лапшевник, политый сливочным маслом или сметаной.