Макароны с яйцом и сыром

Макароны с яйцом и сыром

Завтраки

Ингредиенты:
Яйцо куриное 4 шт.
Белый хлеб 200 г
Укроп 1 ст.л.
Петрушка 1 ст.л.
Чеснок 1 зубч.
Макароны 400 г
Сыр твердый 100 г
Цедра лимона 1 ч.л.
Соль по вкусу
Растительное масло 3 ст.л.
Сытное и оригинальное блюдо из макарон с чесночной сухарной крошкой и глазуньей. Это блюдо прекрасно утоляет чувство голода, но при этом готовится довольно быстро и обладает интересным неизбитым вкусом.

Способ приготовления:
Шаг 1

Ломтики белого хлеба измельчите в крошку при помощи блендера или кофемолки. Выложите крошки в сковороду с толстым дном, полейте их 1 ст.л. растительного масла и обжарьте при постоянном помешивании до золотистого цвета и хрустящего состояния хлебных крошек.

Шаг 2

С хорошо промытого, лимона с помощью терки тонким слоем снимите цедру, отмерьте нужное здесь ее количество и добавьте ее к сухарной крошке вместе с измельченной свежей зеленью и, натертым на мелкой терке, чесноком.

Шаг 3

Отварите макаронные изделия обычным способом в подсоленной воде до готового состояния.

Шаг 4

На сковороде в оставшемся масле, доведя его до горячего состояния, сделайте глазунью из яиц, посолите ее и поперчите по вкусу.

Шаг 5

На порционные тарелки выложите горячие макароны, накройте их, не успевшими остыть, обжаренными яйцами и посыпьте каждую порцию сверху сухарной крошкой и тертым твердым сыром. Подавайте блюдо сразу же, пока оно горячее. Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.