ИНГРЕДИЕНТЫ
Макароны из твердых сортов пшеницы — 400 гр.
Соевое мясо — 50 гр.
Кабачок — 300 гр.
Шампиньоны — 300 гр.
Сыр Российский — 100 гр.
Томаты в собственном соку — 100 мл.
Сметана 15% — 100 мл.
Вода (для замачивания соевого мяса и варки макарон взяли 4 л.) — 500 мл.
Соль (по вкусу) — 1 ч.л.
Специи (по вкусу) — 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Соевое мясо замочить в теплой воде с добавлением специй на 10 минут, лишнюю воду слить.
Макароны отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, дать лишней воде стечь.
Шампиньоны и кабачок нарезать, сыр натереть на терке.
Для заливки смешать томаты в собственном соку со сметаной.
Выложить все ингредиенты в форму для запекания, присыпать сыром.
Запечь под фольгой 15 минут при 180 градусах.
Последние комментарии