Приготовить манную кашу в мультиварке проще простого, даже если у вас в хозяйстве самая простая модель с минимальным количеством функций. Во всех мультиварках обязательно присутствует программ «Каша» — вот она-то и понадобится нам для готовки.
Ингредиентов для вкусной и полезной манной каши нужно немного: сама манная крупа, щепотка соли, сахар и сливочное масло. Если вы хотите приготовить ароматную кашку «как в детском садике», варите ее на молоке. Для тех, кто предпочитает менее калорийный вариант, подойдет обычная фильтрованная вода.
Полезная кулинарная хитрость от МирСоветов – прежде чем включить мультиварку, дайте манке постоять в воде или молоке 15-20 минут. За это время она разбухнет, и в каше не будет ни одного комочка!
На одну порцию для взрослого человека нужно 2-3 ст. л. сухой манной крупы и 2/3 стакана молока (воды). Рассчитайте необходимое количество ингредиентов для завтрака на всю семью. В нашем случае мы будем готовить кашу на молоке. Налейте в чашу мультиварки нужное количество молока, исходя из объема крупы. Небольшими порциями высыпьте манку, непрерывно помешивая деревянной ложкой. Добавьте щепотку соли, пару столовых ложек сахара и оставьте манку разбухать на 15 минут.Если вы хотите сделать кашку еще более полезной, не добавляйте сахар – когда блюдо будет готово, дайте ему слегка остыть и полейте жидким медом.
Когда манка разбухла, установите на мультиварке программу «Каша» или, как в нашем случае, «Рис/Крупы» на 10 мин. Для мультиварок мощностью более 700 Вт время приготовления можно сократить до 7-8 минут.Опустите крышку и доверьте приготовление умной машине. Когда пройдет 4 минуты, помешайте кашку и проверьте степень ее готовности – в зависимости от используемого сорта крупы и мощности мультиварки время может варьироваться.Пока готовится кашка, можно замочить в горячеватой воде сухофрукты, нарезать кубиками свежие фрукты или ягоды. Мы захотели сделать манку с полезной курагой.
Последние комментарии