Ингредиенты:
500 г говяжьего фарша
800 мл томатного сока
700 мл куриного бульона
300 г консервированной фасоли
1 крупная луковица
1 ст. л. горького какао
красный перец
Приготовление:
На растительном масле обжариваем лук. Добавляем фарш и тушим, пока фарш не перестанет быть розовым.Готовим куриный бульон (нужно отварить курицу, с добавлением лаврового листа, перца горошком).К фаршу добавляем фасоль, перемешиваем. Тушим еще 3 минуты.Выкладываем фарш в бульон.Добавляем томатный сок, соль, красный перец по вкусу и какао. Доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим 1 час.Приятного аппетита!
Последние комментарии