Ингредиенты:
Морковь – 2 ст.
Чечевица красная – 1,5 ст.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 шт.
Вода – 5 ст.
Кориандр – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Перцы – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Приготовление:
Потомите минут 5 на растительном масле мелко нарезанный лук и давленный чеснок, слегка посолите. Добавьте измельченную морковь и потомите все вместе ещё минут пять при помешивании. Влейте горячую воду, добавьте специи, варите морковь минут 10. Промойте чечевицу и отправьте её в суп. Варите все вместе до желаемой степени разваренности чечевицы.
Последние комментарии