Продукты
— 150 г масла, растопленного;
— 100 г сахарной пудры;
— 3 больших яйца;
— 8 г какао-порошка;
— 110 г блинной муки, просеянной;
— 1/2 чайная ложка лимонного сока;
Приготовление:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите глубокую круглую кастрюлю или чашу для мультиварки и смажте ее маслом.
2. Добавьте в миску 50 г топленого масла и какао-порошок. Смешайте до однородной пасты и дайте постоять.
3. Взбейте оставшееся топленое масло с сахаром, до белого цвета.
4. Взбейте яйца и добавьте в смесь масла и сахаоа, постепенно подмешивая в нее муку, взбивайте до однородного состояния.
5. Добавьте в лимонный сок и хорошенько перемешайте.
6. Предварительно разогрейте кастрюлю в течение приблизительно 1 минуты.
7. Вылейте жидкое тесто пирога в горячую кастрюлю, чередуя белую смесь, смесью какао. Используя нож или палочку, создайте узор ввиде спирали.
8. Выпекайте 15 — 17 минут, используя аэрогриль. А если в духовке, приблизительно 20 — 25 минут. До состояния готовности.
9. Дайте пирогу немного охладиться в кастрюле. И дайте ему окончательно остыть в прохладном месте перед подачей на стол.
Последние комментарии