Мясо в горшочке с шампиньонами и сыром

Ингредиенты:

свинина 400 г
сыр 100 г
масло сливочное 50 г
шампиньоны 15-16 шт.
картофель 3-4 шт.
лук репчатый 2 головки
масло подсолнечное
майонез по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Порезать на средние кусочки свинину. Обжаривать на растительном масле на большом огне 5 минут, потом 10 минут на маленьком огне.Порезать лук. Порезать грибы на кусочки вдоль. Потушить на растительном масле 10 минут со сливочным маслом и луком.Крупно потереть сыр.Вымыть, почистить и отварить картофель. Готовый картофель порезать на кусочки.Положить ингредиенты в горшочек: картофель, затем свинину, майонез, сверху лук и грибы, посыпать сыром. Накрыть горшочки крышкой. Поставить в холодную духовку.Готовить мясо в горшочке с шампиньонами и сыром 20 минут при температуре 180 градусов.