Окрошка мясная

Окрошка мясная

Супы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо говядины — 400 г.
Огурцы свежие — 3-4 шт.
Картофель — 3 шт.
Яйца — 4 шт.
Сметана — 200 г.
Квас — 800 мл.
Зеленый лук — пучок.
Укроп — пучок.
Соль, черный перец — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этап 1 Мясо отварить в подсоленной воде и охладить. Нарезать кубиками.
Этап 2 Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Этап 3 Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.

Этап 4 Огурцы вымыть и нарезать кубиками, выложить в глубокую мисочку или кастрюльку.
Этап 5 Нарезать мелко зеленый лук и укроп.

Этап 6 Все перемешать и заправить квасом и сметаной. Посолить, поперчить.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.