«Оливье» с авокадо в тарталетках

«Оливье» с авокадо в тарталетках

Салаты

Ингредиенты:

1 авокадо
1 морковь
3 картофелины среднего размера
2 маринованных огурца
100 г консервированного зеленого горошка
зелень (петрушка, укроп)
100 мл сметаны
100 мл растительного масла
2 ст.л. лимонного сока фреш
1 ч.л. порошка горчицы
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. меда
1 упаковка готовых тарталеток

Приготовление:

Картофель и морковь отварите в мундире, очистите от кожуры. Картофель, морковь, огурцы и мякоть авокадо нарежьте небольшими кубиками. Добавьте мелко нарезанную зелень и горошек. При желании добавьте нарезанные оливки.

Для заправки смешайте в блендере сметану, растительное масло, соль, мед и свежевыжатый лимонный сок. Добавьте порошок горчицы и тщательно все перемешайте.Залейте приготовленной заправкой нарезанные овощи, осторожно перемешайте. Дайте салату настояться 10 минут, выложите его в готовые тарталетки и сразу же подавайте на стол.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.