Паста с белыми грибами и гусиной печенью

Паста с белыми грибами и гусиной печенью

Вторые блюда

Ингредиенты:

Тальятелле 300 г
Грибы белые 500 г
Печень гусиная 300 г
Чеснок 2 зубчика
Петрушка небольшой пучок
Масло оливковое 3 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Обжарить нарезанные грибы в нагретой с оливковым маслом сковороде 5 минут.Добавить очищенный и выдавленный чеснок, а также нарубленную петрушку. Посолить, поперчить и перемешать.Отварить тальятелле в кипящей подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке. Откинуть на дуршлаг и добавить в сковороду к грибам. Перемешать. Нарезать гусиную печень средними кубиками и обжарить 2-3 минуты на нагретой без масла сковороде с антипригарным покрытием. Подавать тальятелле с грибами, выложив сверху гусиную печень.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.