Ингредиенты:
тунец консервированный ТМ «Магуро» 1 банка
морковь 100 г
лук белый 100 г
тесто готовое 450 г
растительное масло рафинированное 3 ст. л.
рис 1 пакет
яичные желтки 1 шт.
кунжут 1 ч. л.
зелень 3 веточки
Приготовление:
Подготавливаем продукты. Отвариваем до готовности рис. Очищаем овощи. Нарезаем овощи и зелень. В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем нарезанные овощи. Обжариваем овощи 3 минуты. В чашку выкладываем отварной рис, рыбу, обжаренные овощи и зелень. Добавляем по вкусу соль и специи. Перемешиваем. На рабочей поверхности раскатываем тесто в виде прямоугольника. Выкладываем начинку. Равномерно распределяем, не доходя до края 1 — 2 см. Края подворачиваем, чтобы начинка не вываливалась. Сворачиваем рулет. Выкладываем рулет в форму для выпечки. Смазываем яичным желтком и посыпаем кунжутом. Накрываем форму полотенцем и оставляем на 20 минут.
Последние комментарии