Пирог с ревенем

Пирог с ревенем

Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г ревеня
1 стакан сахара
2 стакана муки
100 г сливочного масла
1 яйцо
1 стакан сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
1/2 ч. ложка соды
1/4 ч. ложка соли
1 ч. ложка ванильного экстракта

ПРИГОТОВИТЬ

1. Помыть корень ревеня, почистить его и нарезать тонкими палочками.
2. С помощью миксера взбить мягкое сливочное масло с сахаром на протяжении пяти минут. Добавить яйцо и ваниль, затем снова взбить. Добавить сметану, после чего хорошенько перемешать.
3. Просеять в смесь муку, добавить разрыхлитель, соду, соль и замесить тесто. Затем положить туда 1/3 корня ревеня и перемешать.
4. Смазать сливочным маслом форму для выпекания и слегка посыпать ее мукой. Выложить туда тесто и сверху выложить остаток ревеня. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.