В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусного и быстрого пирога со шпротами и луком. Пироги с рыбой – сытные и вкусные, их можно подавать в качестве завтрака или на обед. Пирог со шпротами, о приготовлении которого мы расскажем в этом рецепте, готовится очень быстро и выручит в любой ситуации – когда хочется сделать что-то вкусное в кратчайшие сроки или если вдруг пришли гости.
Ингредиенты:
400 г муки
200 г сыра
170 мл молока
100 г сметаны
50 мл растительного масла
11 г сухих дрожжей
4 луковицы
2 яйца
1 банка шпрот
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
зелень
Приготовление:
Теплое молоко всыпать сахар и соль, вбить яйца, влить масло. Смешать с просеянной мукой дрожжи. Соединить мучную и жидкую смесь, замесить тесто, оставить его на 1ч в тепле. Перемешать сметану и тертый сыр. Раскатать подошедшее тесто, выложить в смазанную маслом глубокую форму. Лук мелко нарезать и обжарить до легкого зарумянивания, выложить первым слоем на тесто. Выложить на лук смешанную с сыром сметану, сверху – шпроты (предварительно слить с них масло), сверху посыпать пирог рубленой зеленью. Выпекать пирог со шпротами в нагретой до 180-200 градусов духовке до зарумянивания. Приятного аппетита!
Последние комментарии