У нас в доме очень любят курицу, но всегда идет война за хвостик! А у вас? Чтобы предотвратить военные действия за столом, я готовлю это оригинальное блюдо. Мои мальчики его характеризуют, как «обалденная штука». Попробуйте, я расскажу вам, как готовить куриные попки! Вам понравится. 🙂 Они прекрасно подходят к пиву, это блюдо так и называют – «пивная попка»!
Ингредиенты:
Куриные хвостики — 0,5 кг
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Майонез — 2 ст. ложки
Сок половины лимона
Сыр — 150-200 г
Приготовление:
Хвостики почистить, хорошо промыть, посолить, добавить специи. Замариновать их в майонезе и свежевыжатом лимонном соке на 1 час. Жарить, перемешивая, в большом количестве жира на раскаленной сковороде, до румяности. Пока попки жарятся, натереть на мелкой терке сыр. Быстро выкинуть готовые попки в дуршлаг, дать стечь жиру, переложить в посуду и посыпать сыром.
Последние комментарии