Ингредиенты:
овсяные хлопья 200 г
яблоки 1 шт.
бананы 1 шт.
сливочное масло 100 г
финики без косточек 1 горсть
очищенные тыквенные семечки 50 г
сахарный сироп 4 ст. л.
корица молотая ½ ч. л.
имбирь молотый 1 щепотка
мускатный орех молотый 1 щепотка
соль морская ¼ ч. л.
Приготовление:
Сливочное масло поместить в кастрюлю, влить сахарный сироп и растопить все на медленном огне. Яблоко натереть на крупной терке и выложить в глубокую посуду. Всыпать овсяные хлопья, добавить очищенный банан, размять его вилкой и все перемешать. Влить растопленное масло с сиропом, добавить семечки, корицу, имбирь, мускатный орех, соль и все перемешать. Финики нарезать маленькими кусочками, добавить в овсяную массу и вымешать так, чтобы не осталось комочков. Небольшой противень с высокими бортами выстелить бумагой для выпечки, выложить овсяную массу и разровнять ее, слегка утрамбовав, так чтобы получился корж толщиной 1‒2 см. Выпекать в разогретой духовке 30 минут. Готовый корж нарезать квадратиками-батончиками.
Последние комментарии