Разноцветная запеканка с куриным фаршем

Разноцветная запеканка с куриным фаршем

Вторые блюда

Ингредиенты:

Куриный фарш — 700 Грамм
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Шпинат — 1 Пучок
Сливки — 4 Ст. ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Перец черный молотый — По вкусу
Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-6

Приготовление:

1. Куриное филе пропустите через мясорубку.
Овощи очистите и вымойте.
2. Лук порежьте кубиками и обжарьте на масле до прозрачности.
3. Морковь натрите на мелкой терке, шпинат порежьте крупно.
4. В куриный фарш положите соль, перец черный молотый, жареный лук и сливки. Перемешайте хорошо.
5. Разделите фарш на три части. Одну оставьте такой, как есть, вторую положите в измельчитель, добавьте тертую морковь и включите машинку на пару минут. Суть процесса проста: получить максимально однородный оранжевый фарш.
6. Третью часть фарша измельчите вместе со шпинатом.
7. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выкладывайте слои, как вам нравится, я решила сначала сделать куриный слой без добавок.
8. Далее слой — курино-шпинатный.
9. Последний слой — морковно-куриный.
10. Накройте форму фольгой и поставьте запеканку в горячую духовку на 45 минут. Температура — 180-190 градусов.
11. Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.