Рыба в омлете

Рыба в омлете

Вторые блюда, Завтраки

Ингредиенты:

Стейк форели – 1 стейк
Яйца – 2 шт.
Сметана – 2 ст.л.
Сливочное масло – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Зелень – по вкусу

Приготовление:

Отделить филе рыбы от костей и кожи, нарезать на кусочки. Разогреть сковороду со сливочным маслом, разложить кусочки рыбы, посолить и поперчить. Обжарить минут 30.

В миску вбить яйца, добавить сметану, рубленую зелень, соль и перец. Хорошенько взбить при помощи венчика. Залить рыбу яичной смесью, прикрыть крышкой и готовить на слабом огне до готовности.

Приятного аппетита!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.