Рыбные хлебцы

Ингредиенты:

500 г рыбного филе,
300 г творога,
2 луковицы,
2-3 вареных моркови,
2 ст.л. растительного масла,
50 г сливочного масла, соль по вкусу.

Приготовление:

500 г рыбного филе 300 г творога 2 луковицы 2-3 вареных моркови 2 ст.л. растительного масла 50 г сливочного масла соль по вкусу Подготовленное рыбное филе пропустить через мясорубку, добавить протертый творог. Лук мелко нарезать, слегка обжарить на масле. Отварную морковь натереть на мелкой терке. Подготовленные овощи добавить к рыбному фаршу, посолить и тщательно перемешать. Полученную массу положить в смазанную огнеупорную форму и полить растопленным сливочным маслом. Запекать в духовке при температуре 180-200С в течении 20 минут. Готовые рыбные хлебцы нарезать на порции, подавать с овощами.