Рыбные оладушки с йогуртовым соусом

Рыбные оладушки с йогуртовым соусом

Вторые блюда

Ингредиенты:

Фарш рыбный — 500 Грамм (ингредиенты для оладушек)
Хлеб — 2 Ломтика
Вода — 30 Миллилитров (теплая кипяченая или овощной бульон)
Яйцо куриное — 1 Штука
Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
Лук зеленый — 1 Пучок (небольшой)
Петрушка — 1 Пучок (небольшой)
Сок лимонный — 1 Чайная ложка
Специи для рыбы — По вкусу
Соль — По вкусу
Йогурт натуральный — 150 Грамм (ингредиенты для соуса)
Масло оливковое — 2 Чайных ложки
Сок лимонный — 1 Чайная ложка
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Перец свежемолотый — По вкусу
Соль — По вкусу

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Хлеб без корочек замочите в воде или бульоне. Затем лишнюю влагу слейте. Зелень помойте.
К рыбному фаршу добавьте хлебный мякиш, муку, яйцо, рубленную зелень, специи, сок лимона и соль. Всё хорошо перемешайте. Фарш для оладий готов.
Столовой ложкой выложите фарш в виде оладий на противень с бумагой для выпечки и запекайте 35-40 минут при 180 градусах.
Чеснок очистите, помойте и порубите. Смешайте все ингредиенты для соуса. Посолите и поперчите по вкусу.
Наши оладушки готовы! Полейте соусом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.